冰箱消毒机的保鲜作用显著，各种食物均可延长保鲜

冰箱是家庭食物的保护系统，是一个相对独立的生态圈，人们把各种食物都存在冰箱，因为大家都觉得冰箱很安全，实际上大部分家庭的冰箱比马桶还脏几十百，甚至上千倍。冰箱的作用是印制细菌的的生长速度，而非灭菌，抑制生长速度不代表细菌不增加，一台两个月不进行消毒杀菌的冰箱其细菌数堪称恐怖。

再者，冰箱对各种食物的保质期是有限的，很多人把冰箱当永久性储藏室，以为永不变质，这是非常错误的!

　　食品冷藏时间表：

　　鲜蛋：冷藏30~60天

　　熟蛋：冷藏6~7天

　　牛奶：冷藏5~6天

　　酸奶：冷藏7~10天

　　鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天

　　牛肉：冷藏1~2天冷冻90天

　　肉排：冷藏2~3天，冷冻270天

　　香肠：冷藏9天， 冷冻60天

　　鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天

　　罐头食品：未开罐冷藏360天

　　花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天

　　咖啡：已开罐冷藏14天

　　苹果：冷藏7~12天

　　柑桔：冷藏7天

　　梨：冷藏1~2天

　　熟西红柿：冷藏12天

　　菠菜：冷藏3~5天

　　胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天

这些食物 别住进冰箱，除非冰箱里放了冰箱消毒机

1.韭菜、洋葱、香菜等味道重的食物，因为洋葱不容易坏，韭菜容易窜味，蒜苗、香菜等原理等同。

　　2.黄瓜、青椒：长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味，有了冰箱消毒机则不用担心，可以延长蔬菜保鲜时间15天，超出常规时间数倍。

3.腊鸡、腊肉、腊鱼、火腿等肉类腌制品：适合放在阴凉通风的地方即可。

　　各类食物 怎么安家冰箱最健康?

　　A水果、蔬菜

　　1.“住”在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置;

　　2.水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫，应把水果和蔬菜放在不同的抽屉里，或用保鲜袋包好分别放置; 

　　B肉类

　　1.短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类应放入冷冻层。

　　2.专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物。

　　3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易孳生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。

　　C面包、包子等淀粉类

　　1.面包、馒头等如需长期保存，应该让它们“住”进冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬;

　　2.放入冷冻室之前，将它们分装到保鲜袋里并封好口;等到吃时，只需要微波炉加热一下即可。

　　D鸡蛋、乳制品

　　1.“住”在冷藏室下层，最好别放在冰箱门的位置，因为这里是冰箱里最“温暖”的位置，放在这里的蛋奶制品可能更容易变质;

　　2.散装蛋存放前不要清洗，以防清洗时细菌进入蛋内，放置时蛋尖朝下更易储藏;如果买的是整盒鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱。

　　E剩菜、剩饭

　　1.“住”在冷藏室上层后壁处

　　2.素菜不适合放在冰箱，建议现烧现吃

　　F其他

　　1.饮料、酒类“住”在冷藏室上层，开启后应尽快喝完;带气饮料、啤酒等不能放入冷冻室，否则极易发生爆炸;

　　2.调味料、果酱等“住”在冰箱门位置;

　　3.食物存放冰箱，空隙要留够。若食材摆放太过拥挤，可能导致降温效果差，失去保鲜作用;

　　4.生熟食放于冰箱，切记做好密封隔离，也可以在盛放器皿上加盖一层保鲜膜。因为不同食物同时存放在狭小的冰箱空间，很容易产生交叉感染。

       除了使用冰箱消毒机，还必须注意：不要将包裹着塑料袋的食物直接放进冰箱，否则会把外面的细菌带进冰箱里。

      圣帝尼品牌生态圈款冰箱消毒机，可以对肉类保鲜时间延长40%，牛肉表面微生物不超过103/cm3.Billou对牛肉、小牛肉、羊肉、猪肉、鸡和兔应用冰箱消毒机的贮藏期，进行了详尽的研究，在通常情况下，各种肉类贮藏7天后，发现肉明显受到微生物的污染。而在相同情况下，应用冰箱消毒机，14天以后才出现微生物污染。总的情况是，在冷却情况下，使用冰箱消毒机与不使用冰箱消毒机相比，表面微生物菌丛（假单胞菌属、孢子、沙门氏菌、葡萄球菌）下降。

      对蔬菜而言，一般只能保存1-2天的蔬菜，则可以延长到半个月，也就是大约15天左右，食物才开始变质。

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