冰箱是家庭细菌污染重灾区，冰箱消毒机是消毒最好方案

全国冰箱总量应该有10亿台，而且按照每年9000万的数量递增，大家都把食物放冰箱，并且把冰箱当着食物的守护者吗，那么冰箱安全吗？。

2010年，全球卫生理事协会在澳大利亚、加拿大、德国、印度、马来西亚、沙特阿拉伯、南非、英国、美国这9个国家，做过一项《家庭卫生报告》调查，对浴室密封胶、冰箱、厨房抹布、水壶柄等日常频繁接触的物体，进行了细菌检测。结果发现，浴室密封胶是家里最脏的地方。而冰箱内部排名家庭卫生第二受污染重地。46%家庭的冰箱无法通过细菌检测，44%家庭的冰箱已经有霉菌繁殖扩增的迹象。

原来冰箱其实并非万能，并不能杀灭细菌而只能抑制它们繁殖的速度，冰箱原来是家庭细菌的重灾区。

要想健康适用冰箱，除了要注意食物存放的方式以外，如何保持冰箱的清洁也是非常重要。

1、不要什么都放进冰箱

买回来的蔬菜要先做筛选再处理，那些不适合放在冰箱的蔬菜，如萝卜、土豆等就不要放冰箱了。

2、生肉先清洗

鲜肉买回后，先用清水稍加冲洗，晾一会儿后再装进保鲜盒或保鲜袋中，放入冷冻室。

3、分区摆放

为了保证食物的清洁卫生和防止交叉感染，食物应分区摆放。冷藏室中，蔬果放下面，熟肉、奶制品放最上面，中间一层可以放剩菜、剩饭。

另外要注意食物的密封性，奶制品或酱类食物一旦开封，存放时瓶口一定要拧紧。

4、善用保鲜盒和保鲜袋

用保鲜袋和保鲜盒能保证食物的密封性，防止被食物被细菌污染。另外，即便用了保鲜盒和保鲜袋，食物也不能长期存放在冰箱，否则一样会变质。

5、定期清洁

应每周给冰箱进行一次大扫除。大扫除时应先切断电源，用软布蘸上清水或洗洁精轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。在发现冰箱零件积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。

最后一招，最管用，最实用，最省事省力的做法就是在家里安装一台圣帝尼冰箱消毒机，对沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌、耶尔森菌、大肠杆菌和霉菌都能起到有效的预防和灭杀作用。

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